餐厅空间设计中，恰当的餐厅灯光设计，可以快速转换顾客心情、增加顾客食欲、调节顾客停留时间、凸显餐厅重点内容、划分就餐区域等作用。
一、转换顾客心情
顾客进入餐厅后，首先是视觉的注意——餐厅灯光，然后是灯光照射之下的就餐环境。如果灯光柔和温润，那么即使原本激动高昂的顾客，也会很快平复心情；如果灯光杂乱刺眼，那么即使原本心情愉悦的顾客，变得焦躁不安。对于休闲餐饮而言，灯光给顾客的第一印象，甚至能够瞬间决定其消费意愿。
二、增加顾客食欲
好的餐厅灯光可以给顾客带来视觉与味觉双重享受，可以增加食物质感，表现食材的真实本色，激发人们的食欲。许多店的灯光都是偏红橙色，这样可以让食物看起来更诱人。
2025新澳门原料站餐饮照明，餐厅空间色点设计，为餐饮品牌打造不一样的灯光。
